Mad og drikkeNyhederTurisme

Vi skal spille hinanden gode i Karrebæksminde

Med 30 års erfaring som fodbolddommer, så ved restauratør Süleyman Yücel godt hvad det betyder, når han siger, at vi skal spille hinanden gode.
Det er tit i forbindelse med samarbejdet mellem de erhvervsdrivende i Karrebæksminde, at udtrykket kommer i brug.

DET LØB RUNDT
Han mener, der er brug for et godt samarbejde på tværs af kanelen, for på den måde at skabe et godt miljø og give besøgende en god oplevelse i Karrebæksminde, på alle tider af året.
-Jeg har holdt åben i Café Kyst hele vinteren, selv om mange sagde det ikke kunne lade sig gøre, fortæller Süleyman Yücel.
-Det er løbet rundt, og mit dygtige personale har været utrolig fleksible, ligesom vi har haft stor succes med vores menuer til rimelige penge.
Süleyman Yücel har også sørget for, at der har været musik på mange aftener, for på den måde at give gæsterne lidt ekstra for deres penge.

GODT NABOSKAB
Der har været godt besøg i den hyggelige café vinteren igennem, både til frokost og om aftenen og lige nu er menukortet ved at blive opdateret både med mad og vin, så det er klart til forårets og sommerens forhåbentlig store rykind.
-Det er også vigtigt for mig, at have et godt naboskab, så når naboerne beklager sig over, at der kommer mange leverandører kørende på de små veje, der er ensrettede, hen til Café Kyst, så vil jeg gerne forsøge at gøre noget ved problemet.
Derfor har Süleyman Yücel lejet et stykke jord mellem cafeen og de offentlige toiletter, hvor leverandørerne nu kan læsse deres varer af, uden at skulle ind gennem hele sommerhuskvarteret.
-Og så ville jeg gerne udvide forretningen, men med kun 5 år tilbage på lejemålet med Næstved Havn, er det nok ikke så klogt at investere de store summer i den slags, siger Süleyman Yücel, der gerne så, at havnebestyrelsen snart kom på banen med lidt bedre aftaler for de erhvervsdrivende, der er lejere på havnens store arealer i Karrebæksminde og for den sags skyld også i Næstved.

Süleyman Yücel har haft åbent hele vinteren i Café Kyst, med stor succes.

DIGET VOKSER
-Jeg kunne også godt tænke mig, at det snehegn, der har stået på diget i et år og skal stå et år mere for at beskytte planterne på diget, snart blev fjernet, fastslår Süleyman Yücel.
-Diget vokser og vokser, og tager udsigten fra vores vinduer og terrasse.
Telefonen ringer og Süleyman Yücel får en snak med Jobcentret.
-De ville høre, om vi kunne tage os af et par borgere fra Ukraine. Det kan vi selvfølgelig, for det er jo den bedste måde at lære lidt om vores land og danskernes måde at leve på, ligesom de også hurtigt kommer til at lære det danske sprog, siger Süleyman Yücel, inden han sætter sig ned sammen med vinhandleren, for at finde de helt rigtige vine til det kommende menukort.

 

error: Nej!