Masser af ål på julebordene

Noget kunne tyde på, at der kommer masser af røget ål på julebordene rundt omkring i år.
Hos Martens Røgeri kunne Bo Grauman melde om alt udsolgt flere timer inden lukketid lillejuleaften.
-Vi har produceret det samme antal ål som sidste år, og regnede med at det var nok, siger Bo Grauman.
-Men vore kunder har overrasket os fuldstændig i år. Vi kunne have solgt meget mere, end vi havde produceret.
Også hos de andre fiskehandlere i området har der været god afsætning på de røgede ål, så den populære spåise er absolut ikke gået af mode.